燕窝

燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   浸泡一晚（不少于5小时）

   
2. 第2步.

   张开后，用镊子清理细小杂毛，也可无视

   
3. 第3步.

   浸泡开后的燕窝

   
4. 第4步.

   加水没过燕窝稍高1CM的水量为佳。隔水炖，水开后改文火炖1-1.5小时。 燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味。