酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉先对半切，浸半小时去血水，下锅水开煮10分钟，撇去浮沫，捞出浸在凉水中直到冷却。

   
2. 第2步.

   准备料，大概如图。

   
3. 第3步.

   放锅里，加入调料还有啤酒一听，老抽生抽那些口味根据自己来。大火煮开后转中小火卤一个半小时。

   
4. 第4步.

   捞出来放凉，就可以吃啦，吃不完的放冰箱，感觉冰到第二天的更好吃。