苹果巧克力隐形蛋糕

苹果巧克力隐形蛋糕

苹果巧克力隐形蛋糕的做法说明

这道法式甜点叫做Gateau Invisible,做法简单,食材健康~
这个方子是一个6寸蛋糕的用量~

苹果巧克力隐形蛋糕的食材和调料

苹果3个
鸡蛋2个
牛奶100克
40克
无盐黄油15克
低筋面粉70克
2克

苹果巧克力隐形蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入白糖,搅拌均匀

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化至液体状加入,搅拌均匀(我的黄油没软化好所以有小颗粒🤦‍♀️)

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶和盐,搅拌均匀

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入面粉,搅拌均匀

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    苹果切片(我刀功很一般所以擦的片)大概450g

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    苹果片加入面糊中,搅拌均匀

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    苹果面糊铺一半在模具中,放入巧克力块,再把剩下的一半铺入

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热至170摄氏度,上下火烤45分钟,就搞定啦~放置室温脱模,入冰箱冷藏后就可以装饰啦~吃的时候挤上点柠檬汁味道更佳哦~

    苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤 第8步

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