豆腐塞肉

豆腐塞肉的做法说明
熊孩子说不吃豆腐,我有办法,最后青菜胡萝卜都不剩,说下次还吃这豆腐。
豆腐切稍厚点的方形煮开去豆腥味,肉糊放各种调料调匀(少量盐,煮时还要调味),豆腐炸两面金黄,尖刀切囗,塞肉馅,葱姜蒜放锅中红烧即可。
豆腐塞肉的食材和调料
| 看图 |
豆腐塞肉的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切如图形状,焯水

- 第2步.
肉调成馅

- 第3步.
豆腐煎成两面金黄

- 第4步.
从一个角划开,塞入肉馅 。

- 第5步.
下锅放入调味料,煮开,加入青菜翻炒

- 第6步.
装盘


熊孩子说不吃豆腐,我有办法,最后青菜胡萝卜都不剩,说下次还吃这豆腐。
豆腐切稍厚点的方形煮开去豆腥味,肉糊放各种调料调匀(少量盐,煮时还要调味),豆腐炸两面金黄,尖刀切囗,塞肉馅,葱姜蒜放锅中红烧即可。
| 看图 |
豆腐切如图形状,焯水

肉调成馅

豆腐煎成两面金黄

从一个角划开,塞入肉馅 。

下锅放入调味料,煮开,加入青菜翻炒

装盘
