肉松

肉松

肉松的食材和调料

里脊肉500克
桂皮1小块
八角2个
4片
适量
料酒适量
35克
生抽20克
老抽12克
食用油35克
海苔适量

肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肥肉去掉洗净

    肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水,姜,桂皮,八角,料酒,煮至1小时。

    肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好捞出沥干水分。

    肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撕成条,越细越好,加入糖,生抽,老抽,食用油放入面包机肉松模式。

    肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量海苔。

    肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿来做青团,蛋黄酥,面包,空吃,送粥。

    肉松的做法步骤 第6步

小贴士

大概成品是200克。

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