胡萝卜🥕面包

胡萝卜🥕面包

胡萝卜🥕面包的做法说明

幸福的小土豆🐰最爱的是胡萝卜🥕面包
一口咬上去,松松软软的,那是小土豆最爱的味道,也是我今天特别想吃的味道;
周末愉快—🥕🥕🥕

胡萝卜🥕面包的食材和调料

胡萝卜1根(去皮后100克)
高筋面粉250克
蛋液35-40克
80克
奶粉15克
3克
酵母3克
细砂糖20克
黄油20克
芝麻适量

胡萝卜🥕面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切块放入主锅,25秒/速度10,胡萝卜蓉,用刮刀棒,将胡萝卜蓉刮到底部

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    除黄油外,其他食材倒入主锅,15-20秒/速度3慢慢提升到6,混合;然后3分30秒揉面;

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入软化黄油,3分钟揉面

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉至扩展模阶段

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉成圆,放入大碗中进行一发,上面拉保鲜膜,放入密封空间进行一发;

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发至两倍大,取出,排气;等会成8分,大概每分67克左右

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    揉成圆形

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    从中间往上下推,擀至成椭圆

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    两边卷起来,当中收口收紧

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    整形后进行二发

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    发成两倍,上面喷些水,然后撒上芝麻

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放入预热烤箱,180度20分钟

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤好取出,松松软软真好吃

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    好吃😋,欢迎一起加入美食群,分享做美食;也可以加入微信了解;

    胡萝卜🥕面包的做法步骤 第15步

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