水果饼

水果饼

水果饼的做法说明

非常简单但是味道惊艳的水果饼
!!!!!!

水果饼的食材和调料

沙拉酱2-3
植物油50克
普通面粉100克
适量只要把面活成团,面团不太湿就好
1克
2~3勺
葡萄干十颗左右
苹果1个
香蕉半个

水果饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉➕水➕盐,柔成团就好,然后用湿布子盖在面团上,醒面二十分钟左右,醒面的时候做陷。

    水果饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果切成小丁➕葡萄干➕沙拉酱➕糖,拌匀,香蕉不可以一起放进去,会氧化的。

    水果饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把醒好的面分两部分,用擀面棍分别把两块面团擀成比较薄的面皮,在一块面皮上均匀放上刚才做的苹果葡萄干沙拉酱,接着把香蕉切成薄片均匀的铺在苹果沙拉酱上,将第二块面皮盖上去,接着沿着陷把多余的面皮去掉,并且把两块面皮用包卷方式合拢,一定要合拢不然会爆陷。

    水果饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着放油,用平底锅煎,两面煎成金黄色就可以了

    水果饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小心的切六份!

    水果饼的做法步骤 第5步

小贴士

面粉只能用普通面粉,低粉不行的,我用低粉做过直接煎成饼干了,而且面完全包不住陷。

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