软麻花

软麻花的做法与步骤

1. 第1步.

   把用料搅拌均匀和成面团，发酵至1.5倍大。

   
2. 第2步.

   取出不用揉面整理成厚片，切条，搓成麻花形。

   
3. 第3步.

   醒面10分钟

   
4. 第4步.

   入油锅，小火炸至两面金黄

   
5. 第5步.

   软软的麻花出锅，趁热吃外酥里嫩，放凉不失滋味。