鲜味豆腐

鲜味豆腐

鲜味豆腐的做法说明

两人一起到海外,从小吃惯家乡菜,这一日三餐不能少~老公是个会吃的人,会吃的人就会做。有时候太忙没时间就我来做,觉得也挺有趣

鲜味豆腐的食材和调料

鸡蛋2颗
豆腐1块
适量,看个人口味
适量,别太甜
蕃茄酱适量
生抽2勺
适量
青椒一个

鲜味豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋搅匀,加盐,加糖,别太咸

    鲜味豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    老豆腐不易碎,划成小块

    鲜味豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液混合,每一面都沾上~

    鲜味豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅煎至金黄色~火太大就容易苦

    鲜味豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油适量,加入煎好的豆腐,加盐、糖、番茄酱、生抽适量~翻炒后加入青椒、鸡精,点一些水焖一下~开锅后装盘~

    鲜味豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

煎的时候火不要大,豆腐会苦~

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