芹菜炒烧肉

芹菜炒烧肉的做法与步骤

1. 1.

   芹菜去叶洗净，沥水，备用。

2. 2.

   烧肉，市场买现成，已砍件。

3. 3.

   落油，热油后下蒜蓉，爆香，下芹菜，爆炒，下适量的盐，翻炒几下，再下适量的糖，再翻炒，再下一点水（怕它干了）。

4. 4.

   待芹菜差不多收水再下烧肉，翻炒！

5. 5.

   最后上碟前下一点鸡精，搞掂！