南瓜糍粑
南瓜糍粑的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
把南瓜去皮核！切成丝
- 第3步.
放适量白糖
- 第4步.
用手揉一揉，让白糖和南瓜吸收
- 第5步.
揉好放10分钟，南瓜丝变软
- 第6步.
放进糯米粉，搅拌，
- 第7步.
把南瓜丝和糯米粉揉成粘和在一起如图放一个小时
- 第8步.
分成小个量
- 第9步.
如图，多用手捏捏
- 第10步.
锅里烧油，温度到80度
- 第11步.
在把分好得小量用手压成圆型得如图
- 第12步.
压好就放入油锅里，记得到饼可以飘起来了关小火，知道两面金黄就可以了。
- 第13步.
成品图如
小贴士
放到冷了在吃，不容易上火。也不会烫伤嘴巴！
