尖椒肉丝

尖椒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   热锅凉油 ，瘦肉切丝倒进锅翻炒。盛出

2. 2.

   倒入花椒，姜片，葱段，干红辣椒爆出香味。

3. 3.

   接着倒入第一步盛出的肉丝，添少许酱油继续翻炒。

4. 4.

   肉丝颜色均匀后，倒入线椒，翻炒。接着放适量盐，鸡精继续翻炒。ok，完成。

5. 第5步.

   完美。