金灿灿的面条只需要两样食材
金灿灿的面条只需要两样食材的做法说明
给孩子做最天然的食物，不需要色素的面条也一样好而且吃得健康。
金灿灿的面条只需要两样食材的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋2枚，高筋面粉250g。如果小伙伴喜欢鸡蛋，就可以把2枚鸭蛋换成3枚鸡蛋也是可以的。鸭蛋面劲道鸡蛋面爽滑。
- 第2步.
扮成雪花状
- 第3步.
面团揉匀后盖上湿布醒1个小时
- 第4步.
手粉可以选择高筋面粉也可以选择玉米淀粉。
- 第5步.
对折对折在对折的方法，记得多放手粉防止粘连。
- 第6步.
切成粗细均匀的条状
- 第7步.
焯水
- 第8步.
过凉水保证面条更加劲道爽滑
- 第9步.
今天我做的是红烧鸡汤全蛋面配菜是豌豆苗。
小贴士
面会比较硬，希望大家要耐心揉面。
