牛轧层层酥

牛轧层层酥的做法与步骤
- 第1步.
草莓冻干粉和台贺方块酥

- 第2步.
德运奶粉

- 第3步.
总统黄油

- 第4步.
黄油小火融化后放入棉花糖,不停的搅拌到融化

- 第5步.
炒到棉花糖光滑细腻了,关火并把锅拿开,加入奶粉和草莓粉

- 第6步.
这是奶粉和草莓粉混合后的样子,加入后继续搅拌均匀。时间不要太长了,不然口感不好了

- 第7步.
搅拌均匀后,取一块搓成小条,夹到两块饼干中间,简单又好吃的夹心牛扎饼就完成了,刚出的成品会拉丝喔。

小贴士
饼干我选择的是台贺方块酥,这个口感做出来最佳。

草莓冻干粉和台贺方块酥

德运奶粉

总统黄油

黄油小火融化后放入棉花糖,不停的搅拌到融化

炒到棉花糖光滑细腻了,关火并把锅拿开,加入奶粉和草莓粉

这是奶粉和草莓粉混合后的样子,加入后继续搅拌均匀。时间不要太长了,不然口感不好了

搅拌均匀后,取一块搓成小条,夹到两块饼干中间,简单又好吃的夹心牛扎饼就完成了,刚出的成品会拉丝喔。

饼干我选择的是台贺方块酥,这个口感做出来最佳。