烤排骨
烤排骨的做法说明
自己研究了一道烤排骨，无论什么牙口的都能咬动。
烤排骨的做法与步骤
- 第1步.
姜片切好，葱切段，排骨洗净，用吸油纸吸干水份。
- 第2步.
蚝油、料酒、酱油、叉烧酱混合，搅拌均匀。
- 第3步.
每一块排骨均匀的粘上调料
- 第4步.
压力锅铺好姜片，摆上排骨，放上葱段，把剩余的姜汁淋上。
- 第5步.
撒上黑胡椒粉，电压力锅压 40min左右，因不同锅而定。压好的排骨放入烤网上，放入烤箱，210℃烤10min，烤到5min时刷上剩余的姜汁，10min试再刷一遍酱汁，撒上烧烤调料。
- 第6步.
摆盘了(≧∇≦)/
小贴士
喜欢吃甜的伙伴可以再刷一层蜂蜜
