自由舞步
自由舞步的做法说明
这是一款在英国节庆时享用的传统甜品，它由水果、蛋糕、饼干以及奶油一层层的叠加而成，不论是颜色还是口感，创意度都非常的高，最适合和家人一起享用了！
自由舞步的做法与步骤
- 第1步.
牛奶80克和少量植物油混合，微波45秒。
- 第2步.
分离蛋白与蛋黄，将蛋黄与牛奶混合均匀，蛋白单独打发。
- 第3步.
将打发好的蛋白与牛奶混合均匀后倒入蛋糕模中，放入烤箱。
- 第4步.
草莓560克，水150克，糖240克用搅拌机打成草莓酱。
- 第5步.
草莓酱放入锅中加热，并 用玉米粉勾芡。
- 第6步.
4罐鲜奶油打发，加入枫糖和朗姆酒，装入裱花袋，放冰箱速冻。
- 第7步.
将烤好的蛋糕脱模，切成小块。
- 第8步.
杯中先挤入打发好的鲜奶油，再依次放入蛋糕、水果和草莓酱即可。
