棉花牛奶餐包

棉花牛奶餐包

棉花牛奶餐包的做法说明

春宵苦短,姑娘吃块面包再睡|深夜软萌棉花牛奶餐包

这是一个来自深夜的棉花包,
再一次深夜下厨
最近对面包情有独钟,其他的都不想做
陷入面包坑不能自拔

棉花牛奶餐包的食材和调料

高筋面粉280克
鸡蛋1个
牛奶140克
黄油25克
酵母4克
2克
蜜豆适量
杏仁片适量

棉花牛奶餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除了馅和黄油的所有食材全部放入面包机,开启欧包和面模式,面团成型之后,放入黄油继续和面

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和好的面团进行发酵,发酵至2倍大,面包机都带有发酵功能

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出发酵好的面团,均匀的分成8份,用手或者擀面杖排气(轻柔的按压) , 擀成圆形,包上蜜豆

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每一个面团都包好蜜豆,口封紧,放入8寸圆形模具

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面刷一层蛋液,撒上杏仁片

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    170度预热10分钟,烤20-25分钟

    棉花牛奶餐包的做法步骤 第6步

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