土豆虎头鸡
土豆虎头鸡的做法说明
朋友寄来一些山东寿光名吃“虎头鸡”，今天用土豆一起炖了，非常好吃，分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.
土豆虎头鸡的做法与步骤
- 第1步.
虎头鸡一包
- 第2步.
土豆一个，香菜适量
- 第3步.
虎头鸡拆去包装，倒入锅内
- 第4步.
加入适量清水，水不用太多，没过鸡肉少许即可
- 第5步.
搁置炉上，大火开煮
- 第6步.
这期间我们把土豆去皮洗净
- 第7步.
切成滚刀块，浸泡在清水里，避免氧化
- 第8步.
待锅内水煮开
- 第9步.
加入土豆
- 第10步.
搅拌一下
- 第11步.
盖上锅盖，转小火慢炖20-25分钟
- 第12步.
这期间我们把香菜洗净
- 第13步.
切碎
- 第14步.
时间到，加一丢丢细盐
- 第15步.
加入香菜，搅拌均匀，即可
- 第16步.
成品图
小贴士
由于虎头鸡本身带有咸味，所以细盐不要加多了，以免过咸！
