蚝烙

蚝烙

蚝烙的做法说明

一切源于有个吃货女票

蚝烙的食材和调料

生蚝1斤左右
鸡蛋2个
1根
红薯粉100克左右
胡椒粉

蚝烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    生蚝洗干净后,把所有材料混在一起搅拌均匀

    蚝烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅下油,八九成热后倒入步骤一的混合物,保持大火,可以摇晃让液体流到边缘,煎到表面液体差不多凝固了就反面煎(来一下抛锅嘻嘻)

    蚝烙的做法步骤 第2步

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