绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆300克
70克
麦芽糖70克
70克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆泡水24小时,上蒸锅蒸50到60分钟,用两根手指捏一点能把绿豆捻碎就好了。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把绿豆倒入盆里用勺子碾成绿豆泥。

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油倒入不粘锅,加入绿豆泥翻炒,一直炒到油融入绿豆泥里,加入白糖和麦芽糖翻炒。

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到这样能抱团就算炒好了。

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁出分成小团,用模具做造型。

    绿豆糕的做法步骤 第5步

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