自制麻花

自制麻花的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉5O0克，蜂蜜10克，白糖10克，豆油10克，1个鸡蛋，酵母5克，泡打粉5克，水260克。

   
2. 第2步.

   面粉、将鸡蛋、酵母、泡打粉、豆油、白糖、蜂蜜、水倒入盆中。

   
3. 第3步.

   合成面团。

   
4. 第4步.

   醒发五分钟。

   
5. 第5步.

   搓成长条，刷上豆油，再醒发20分钟。

   
6. 第6步.

   锅内油温5成热时、将搓成条的面拧成麻花劲，下入锅中炸制金黄色时捞出即可。