松饼

松饼

松饼的做法说明

记录一下常吃的快手早餐,不知道取啥名字了,实在是太快手,从准备面糊到开吃只要十五分钟

松饼的食材和调料

低筋面粉110g
鸡蛋一只
细砂糖/木25g
牛奶/温水60g
植物油/融化的黄油25g
泡打粉5g

松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部搅和均匀就行,有可以可以选择过筛

    松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上盖子煎,表面出现这样的小孔后就可以翻面了

    松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我的面糊比较稀,可以减少10-15g的水,那样煎出来的饼饼更厚

    松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概能煎五个饼饼,我偷懒,最后煎了个巨无霸

    松饼的做法步骤 第4步

小贴士

没啥技巧,泡打粉不能省,全程小火煎

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