烧腐竹心得

烧腐竹心得的做法与步骤

1. 1.

   腐竹拌鸡蛋淀粉，炸一下，控油，青椒红椒切去子切片，葱姜蒜切片，西红柿切片，

2. 2.

   起油锅放辣椒，葱姜蒜，爆至微香，放入西红柿炒至出水，放入青红椒木耳翻两下倒入水

3. 3.

   加入盐鸡精胡椒粉，白糖，耗油，化开之后加入老抽调底色，

4. 4.

   加入水淀粉微收汁，再加入炸好的腐竹吸入汤汁出锅