平底鍋煎叉燒

平底鍋煎叉燒

平底鍋煎叉燒的食材和调料

厚切頭豬扒4塊,紅腐乳1小塊,米酒1大匙,生抽2大匙,2大匙

平底鍋煎叉燒的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有調料混合倒入豬扒中醃一天,我直接用個保鮮袋來操作這一步驟,方便又快捷。

    平底鍋煎叉燒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底鍋中火把豬扒煎到兩面微黃,轉小火加蓋煮到豬扒變色,開蓋,中火煮到汁收干。

    平底鍋煎叉燒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裝碟用剪刀剪或刀切。

    平底鍋煎叉燒的做法步骤 第3步

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