披萨

披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   将饼底所有料混合成面团(黄油切丁)，放保鲜膜盖好盖子醒发(1-3小时根据温度)

   
2. 第2步.

   面团发到2倍大即可

   
3. 第3步.

   将面揉好不沾，常温醒5-10分钟

   
4. 第4步.

   擀成面饼，用叉子叉些小眼，注意别叉漏了

   
5. 第5步.

   面饼上撒一层芝士碎，放上火腿肠，撒一层芝士碎，将其余所有披萨顶的食材均匀铺在上面，再撒一层芝士碎！

   
6. 第6步.

   烤箱上下加热预热5分钟，烤10分钟，取出再撒一层芝士碎，入烤箱上层烤，焗2分钟

   
7. 第7步.

   即可出烤箱

   
8. 第8步.

   脱模摆盘，拉丝效果非常好