酵母，糖，面粉搅拌下，加水揉面，揉至光滑。
揉好的面用擀面杖擀成饼，两面抹油，卷起来。然后切两刀变成三个面团，捏捏，放进平底锅。
在平底锅中发酵半小时，开火，加点油，油热了倒点水，盖盖子小火十分钟，出锅～～
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