酱牛肉

酱牛肉

酱牛肉的做法说明

简单粗暴,懒得打字编辑了

酱牛肉的食材和调料

牛腱。 4000
八角。 3
5片
老抽。 1
桂皮1块
花椒15粒
生抽。 2
。 看着来
香叶。 3
料酒。 1
。 1
盐 牛腱已经淹过了就少放盐
酱油1

酱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    盐多放,酱的时候就不用放或少放了

    酱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水,你懂的

    酱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要泡凉

    酱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一般酱肉的都是这些料,看图

    酱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从来不美图的我,反正就是炒制上色

    酱牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香葱来一捆,拿线捆上,煮上60分钟,然后该鸡蛋上场了,鸡蛋8枚用清水煮熟,去壳,放到酱牛肉里一起再煮上20分钟,泡上几小时或一晚上,那叫一个美味。

    酱牛肉的做法步骤 第6步

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