鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞
鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法说明
无油无糖+燕麦塔皮+新鲜大虾
组成了这款史上最健康的蛋挞
健身减脂期的完美早餐🎉
鲜虾焗蛋塔【燕麦塔皮】最健康的蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
燕麦用搅拌机搅碎，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。如果燕麦糊太干可以适量加一点牛奶
- 第2步.
讲燕麦糊均匀抹在磨具上，燕麦糊要铺的尽量薄，用勺子压实
- 第3步.
将两只鸡蛋打散，加入少量盐，搅拌均匀后过筛 将过筛后的蛋液倒入塔中至一半满，然后在每一个塔中放一只🦐，在倒入剩余的蛋液填满整个塔
- 第4步.
在蛋液上撒上适量黑胡椒（如果不是严格减脂的话可以放一点奶酪屑）
- 第5步.
烤箱预热390华氏度，烤30-40分钟，直到蛋液完全凝固
- 第6步.
烤好后脱膜
- 第7步.
健康美味有颜值～
小贴士
燕麦糊不要太湿，装膜的时候燕麦铺的要尽量薄，不然烤后塔皮不会很脆
在倒入蛋液之前可以先烤一下塔皮，十分钟左右的样子 这样塔皮会更脆
配方的分量刚刚好做四个蛋挞
如果不是严格无油，可以在蛋液里加少量cheese，烤出来更好吃～
我做的时候因为怕蛋液溢出来先放了虾再倒的蛋液，烤后发现蛋液并没有填满整个塔，所以我觉得应该先倒入部分蛋液，再放虾，最后再添点蛋液填满
