泡菜
泡菜的做法说明
酸辣可口，简单易学，泡菜腌制1夜第二天就可食用。
泡菜的做法与步骤
- 第1步.
1、娃娃菜洗净，白菜帮切麻将块，用盐先腌制下20-30分钟，让白菜变蔫，（中间可以戴上手套用手抓制）；
- 第2步.
芹菜、胡萝卜、香菜、切好备用
- 第3步.
胡萝卜
- 第4步.
香菜
- 第5步.
花椒
- 第6步.
准备个大点的碗/盆盆，把出水的白菜放入，依次加入泡椒、胡萝卜、芹菜、香菜、辣椒粉（我这次忘记放了）、花椒、小米辣、盐、白糖、味精、醋，倒点泡椒的汤汁用手/筷子拌匀，半小时上下的菜翻一下，过一夜就能吃了。
- 第7步.
酸辣可口
