bills松饼复制
bills松饼复制的做法与步骤
- 第1步.
这是我用的全部材料
- 第2步.
先将整个鸡蛋和乳酪还有牛奶倒在一起搅拌 （其实我这是偷懒的做法 看网上正确的做法是 蛋黄和奶酪及牛奶搅拌 之后蛋清单独打泡 但我不是很喜欢打发的蛋清 就省略了 但这一步应该蛮关键的 所以我做出来的不会像bills那么的香腻嫩滑）
- 第3步.
然后加入松饼粉 我买的是已经混合好的 没有量器 凭感觉倒了大约80g吧😅然后搅拌搅拌 没有小疙瘩就可以啦
- 第4步.
竟然没照煎的照片 我有在锅里放黄油 说明书上写的小火三分钟 起小泡泡了就可以翻面 但我没注意到泡泡 就时不时拿小叉子翻边边看看 觉得有关金黄然后自己也有把握能翻了就翻吧！🤣 总是 freestyle 然后我没有加糖 靠酸奶的甜味和水果来吃的 很淳朴的味道
小贴士
其实正确的是用ricotta cheese 但我没有 网上说那两种一比一比例混合在一起也可以 总之就是 奶酪很多 黄油很多 胖🐷
