松饼篇
松饼篇的做法说明
体会四季更替和松饼好天气
松饼篇的食材和调料
松饼篇的做法与步骤
- 第1步.
1、将一小袋松饼粉倒入碗内，打入鸡蛋，加入150ML牛奶，充分搅拌后备用，起锅烧热放油，油要少沾湿锅底即可，用勺子舀2勺搅拌好的松饼液均匀地倒入锅中，掌握不好形状的可以用煎蛋定型模具，将松饼液倒入模具待液面起泡后去掉模具翻面，再煎至两面金黄即可。
- 第2步.
2、网格华夫饼需要用到烤盘，我买的是明火的，可以直接在燃气灶上使用，使用前用刷子将烤盘上刷一层植物油或黄油，再将松饼液倒入烤盘中，注意9分满即可，松饼熟后会膨胀，1分钟左右翻面，第一次烤的时候不确定是否熟透，可打开看看饼面颜色，再调整火候和翻面的时间，直至两面金黄溢出甜香，饼面会比普通平底锅煎的要脆一些，模具有使用说明书，描写得很详细，不懂的地方可以留言。
- 第3步.
3、一小袋松饼粉可以做2-3人的分量，我买的是森永的松饼粉，一袋里面有好几小袋，之前在微博有关注一个美食博主，她有卖自己调制的松饼粉，但是价格偏贵，对比了下口味，森永的性价比高多了，还经常有活动满减什么的，因为松饼粉是已经调制好的，所以不需要加糖加黄油了，放鸡蛋牛奶即可，不用加水的哦~ 两大袋1200g,够用很久，若是喜欢巧克力酱，可以买一些巧克力加热融化淋在松饼上~
- 第4步.
这是我常用的牌子
- 第5步.
4、最后就是摆盘了，将松饼叠成小山，切一些自己喜欢吃的水果，淋少量酸奶在松饼上，撒上果仁果干和糖粉，泡一杯花茶或冲一杯牛奶，榨一杯果汁或泡一杯柠檬水，做一个养生的猪猪女孩哈哈哈......
- 第6步.
5、在调制松饼液时，可以加入南瓜或黑芝麻粉等不同佐料，做成不同口味的松饼。 步骤总结：松饼粉加鸡蛋牛奶搅拌均匀—小火煎至两面金黄—出锅摆盘，484很简单！
- 第7步.
做一顿早餐需要花费多少时间？若是朋友相聚时或是善待自己的男/女朋友，不管多久，都会享受其中，祝大家吃了自己亲手做的松饼每天都有好心情鸭！
