土豆去皮洗净 用波浪刀切成波浪形 放入凉水浸泡三分钟
烧水 锅中放水 加一点点盐 水开放入土豆 煮熟
调料 蒜末炒香 加入葱花 酱油 耗油 盐 麻油 醋 调成汁
收工 土豆捞出 加入调味汁 撒上葱花芝麻点缀即可
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