桃酥

桃酥

桃酥的做法说明

蛋液的量差不多是小只的全鸡蛋

桃酥的食材和调料

中筋面粉200克
植物油110克
蛋液+表面上色20克+20克
75克(不喜甜60克)
50-60克
小苏打¼勺
泡打粉½勺

桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    1、(面粉+泡打粉+苏打粉)混合过筛+(炒熟的核桃碎)拌匀 2、(油+蛋液20g+糖)搅拌均匀加入粉类揉匀。

  2. 第2步.

    压成小饼状 烤箱180° 20min

    桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出炉

    桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤架晾凉 密封保存防潮

    桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃

    桃酥的做法步骤 第5步

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