绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤
- 1.
将去皮绿豆洗净,泡四个小时
- 第2步.
蒸锅放上屉布,蒸40分钟

- 第3步.
放入研磨机打碎

- 第4步.
少放一些,按三十秒一般就打碎了

- 第5步.
将豆沙和其他材料放入锅中,翻炒抱团

- 第6步.
按需求调色,我是各三分之一

- 第7步.
无论颜色怎么混合,总重量是50g,模具摸一点点油防粘,按压成型即可

- 第8步.
最后包装,冷藏,最好三天没吃完哦,吃不完的放冰箱冷冻,吃前回温,那也不要超过一周哦,影响口感

小贴士
炒的时候要注意,油不要放多,炒的时间不要太长,避免油水分离的情况














