桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 1.

   猪油常温下放一下到柔软可以随意搅动的状态

2. 2.

   加入绵白糖搅拌均匀到无粉状态

3. 3.

   用打蛋器打发至羽毛状，分两次加入蛋液再打发均匀

4. 4.

   将小苏打泡打粉和面粉混合均匀筛入猪油中，混合到无干粉状态

5. 5.

   均匀分成小块搓成球，用手指按压中间，注意不要压裂，烤箱预热200度烤15分钟左右，要随时看着，不然容易烤糊