煎饼

煎饼的做法说明
最近迷上了煎饼,高温炙烤下的鸡蛋和香菜散发出的热气腾腾的香气,一口咬下去,软糯的饼皮配上了沾染了甜面酱和腐乳的薄脆,顿时豆香,米香,面香,蛋香,油香,菜香,咸香,瞬间混杂在一起,激起人无限食欲,配一口豆浆,幸福感爆棚...
煎饼的做法与步骤
- 第1步.
自制薄脆。面擀很薄,刷上油,烤箱230度烤制变色即可。

- 第2步.
可以用中火,火太小饼容易干。

- 第3步.
成品图。


最近迷上了煎饼,高温炙烤下的鸡蛋和香菜散发出的热气腾腾的香气,一口咬下去,软糯的饼皮配上了沾染了甜面酱和腐乳的薄脆,顿时豆香,米香,面香,蛋香,油香,菜香,咸香,瞬间混杂在一起,激起人无限食欲,配一口豆浆,幸福感爆棚...
自制薄脆。面擀很薄,刷上油,烤箱230度烤制变色即可。

可以用中火,火太小饼容易干。

成品图。
