火烧云吐司

火烧云吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   两片面包切小一些，蛋白蛋黄分离。

   
3. 第3步.

   蛋白打发（我没加糖，其实加糖的好吃😋）

   
4. 第4步.

   打发的蛋白放面包上，中间留深一些，放一个蛋黄。

   
5. 第5步.

   余下的蛋白，我 又加5g糖，0.3g可可粉打匀，出型后，表面撒一些奥利奥饼干碎。

   
6. 第6步.

   烤箱150度10分钟即可。为了口感好，最后又180度烤了5分钟，焦一些。