干香茶树菇

干香茶树菇

干香茶树菇的做法说明

这么烧能吃出肉的味道😊

干香茶树菇的食材和调料

茶树菇
胡萝卜
西芹
郫县豆瓣酱
生抽
糖
玉米淀粉
水
油

干香茶树菇的做法与步骤

第1步.
茶树菇洗净用厨房用纸吸干表面水分均匀裹上玉米淀粉后放下油锅炸至表面上色不粘
第2步.
锅中滴入少许油加入一勺豆瓣酱炒香加入生抽糖少量水接着加入茶树菇切好的西芹丝胡萝卜丝翻炒一会儿出锅即可

小贴士

因为豆瓣酱本来就很咸所以没加盐
茶树菇本来就裹有生粉一遇水就会变粘稠所以不用另外勾芡了

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