菜蕻烧腐竹

菜蕻烧腐竹

菜蕻烧腐竹的食材和调料

腐竹100克
菜蕻300克
少许
一小勺
料酒一小勺
香干2块

菜蕻烧腐竹的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜蕻洗净,沥干水分

    菜蕻烧腐竹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腐竹泡软后切小段备用

    菜蕻烧腐竹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅放油,下菜蕻翻炒

    菜蕻烧腐竹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐,料酒,水,腐竹,香干,盖上锅盖,大火闷5分钟,放入鸡精调味后即可出锅

    菜蕻烧腐竹的做法步骤 第4步

小贴士

腐竹一定要事先泡软,要不然不容易煮软

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