桃酥

桃酥

桃酥的食材和调料

小苏打2克
鸡蛋1个
100克
面粉250克
食用油100克
50克
芝麻适量

桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,核桃仁碾碎

    桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入油中,打散。

    桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖,搅拌均匀。

    桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入面粉,搅拌。

    桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入小苏打。

    桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入核桃碎,拌匀。

    桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捏成团。

    桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取合适大小揉成团。

    桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蘸芝麻。

    桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放在烤盘中。

    桃酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    压扁。

    桃酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入烤箱,180度焙烤20分钟(视烤箱而定),至表面略有焦糖色即可。

    桃酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    取出冷却。

    桃酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    挑两只好看的拍个照哈哈哈

    桃酥的做法步骤 第14步

小贴士

核桃仁要尽量压碎,不然搓团时容易裂。
压扁时要慢一点轻一点,不然容易压碎。

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