爆米花
爆米花的做法与步骤
- 第1步.
黄油小火融化 玉米油 中小火加热
- 第2步.
放入玉米粒 搅拌均匀 使每一颗玉米都裹上油
- 第3步.
等爆开三四颗的时候 盖上盖子
- 第4步.
盖上盖子 把火调到最小 时不时的晃一下锅 避免糊锅
- 第5步.
等锅里不再噼里啪啦响的时候 打开盖子 均匀的撒上一勺糖 翻拌均匀
- 第6步.
出锅 趁热吃 又香又甜
小贴士
1.不要放太多玉米粒 爆开以后锅里会成不下
2.锅里噼里啪啦的时候 千万不要开锅盖 会爆的到处都是
3.最后放糖以后可以关了火翻拌 不会糊锅 锅的余温可以融化糖
