手打糍粑

手打糍粑的做法与步骤

1. 1.

   1.糯米浸泡一夜 2.放木桶或电饭煲上隔水蒸熟 3.将糯米放入铁碗中 4.用擀面杖底部加一些开水捶打 5.在糯米团上抹油再次捶打 6.不断重复4、5两个步骤，糯米打完后很甜。 7.打完后，想吃搓成圆形，放微波炉用中火加热2分钟，洒上红糖粉即可。