原味松饼

原味松饼

原味松饼的做法说明

非常淳朴的味道,简单的转个30圈就能做出柔软的松饼。

原味松饼的食材和调料

低粉100g
泡打粉4克
细砂糖30克
全蛋液65克
牛奶50g
淡奶油50g

原味松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡打粉加入低粉中

    原味松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入细砂糖

    原味松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合后过筛

    原味松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在另外的盆中,磕入鸡蛋,倒入牛奶

    原味松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    淡奶油

    原味松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用打蛋器搅打均匀

    原味松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    随后将蛋奶液倒入面粉盆中

    原味松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    垂直地握着打蛋器,贴着盆壁,以一1秒一圈的速度,慢慢地向右先搅拌10圈,再向左搅拌10圈,最后再向右搅拌10圈(30圈就够了,不要搅拌过度,如果盆壁上有粘着的干粉把它敲打进盆里)

    原味松饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅里薄薄的刷上一层黄油,平底锅、电饼铛都可以

    原味松饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将面糊舀入,等表面鼓起小泡,就可以翻面了,另一面也上色后就可以出锅

    原味松饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完成

    原味松饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    完成

    原味松饼的做法步骤 第12步

小贴士

松饼建议一定要搭配果酱或者糖浆水果之类的食用,味道才最最佳。

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