馒头

馒头

馒头的食材和调料

温水250克
中筋面粉400克
酵母4克
小苏打0.5g
15g
中筋面粉150g

馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水,酵母面粉混合放入冰箱发酵一夜,第二天常温发酵2小时 混入碱水及面粉和面,按照100g/个馒头 醒1-2小时后蒸25分钟

    馒头的做法步骤 第1步

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