椰汁牛奶银丝花卷
椰汁牛奶银丝花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
面粉中加入酵母，常温纯牛奶和椰汁和面。
- 第3步.
面和好盖上保鲜膜，放置暖气上发酵。
- 第4步.
三个小时后发好后状态。
- 第5步.
拿一小块面，像做手擀面一样，擀厚皮，切条。
- 第6步.
加面粉拌匀，防止面条粘一起。
- 第7步.
全部提起拉长。
- 第8步.
如图
- 第9步.
拧麻花妆。
- 第10步.
从一侧卷起。
- 第11步.
定型
- 第12步.
全部做好
- 第13步.
冷水上锅蒸，过来后，中火10分钟后关火。
- 第14步.
熄火5分钟后揭锅装盘即可。
小贴士
切好的条可刷油，比用面粉效果更好，更香。
