巧克力

巧克力的做法说明
冬天和生巧更配哦!天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了,动动手、让生硬的巧克力华丽变身!
巧克力的做法与步骤
- 第1步.
奶油倒入小美锅中加热至50度左右

- 第2步.
放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌

- 第3步.
搅拌至顺滑、倒入裱花袋中,冰箱冷藏一夜

- 第4步.
早上拿出来已经凝固、随意切块

- 第5步.
戴上一次性手套、捏成小团

- 第6步.
全部捏完

- 第7步.
撒上可可粉

- 第8步.
叉上一个、咬一口

- 第9步.
如丝般柔滑


冬天和生巧更配哦!天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了,动动手、让生硬的巧克力华丽变身!
奶油倒入小美锅中加热至50度左右

放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌

搅拌至顺滑、倒入裱花袋中,冰箱冷藏一夜

早上拿出来已经凝固、随意切块

戴上一次性手套、捏成小团

全部捏完

撒上可可粉

叉上一个、咬一口

如丝般柔滑
