巧克力

巧克力

巧克力的做法说明

冬天和生巧更配哦!天气冷了、巧克力的口感很硬、吃不到丝滑的口感了,动动手、让生硬的巧克力华丽变身!

巧克力的食材和调料

奶油200克
黑巧克力200克

巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油倒入小美锅中加热至50度左右

    巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入200克黑巧克力、继续保持温热并搅拌

    巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至顺滑、倒入裱花袋中,冰箱冷藏一夜

    巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    早上拿出来已经凝固、随意切块

    巧克力的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    戴上一次性手套、捏成小团

    巧克力的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部捏完

    巧克力的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上可可粉

    巧克力的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    叉上一个、咬一口

    巧克力的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如丝般柔滑

    巧克力的做法步骤 第9步

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