番茄刀削面
番茄刀削面的做法与步骤
- 第1步.
所有菜清洗干净切丁备用，鸡蛋盛在碗里放点盐打散。
- 第2步.
锅里倒入油烧热
- 第3步.
倒入打散的鸡蛋翻炒
- 第4步.
成型盛出来
- 第5步.
重新倒入油烧热
- 第6步.
放入西红柿翻炒
- 第7步.
翻炒成糊状
- 第8步.
倒入茄子丁葱丁
- 第9步.
继续翻炒
- 第10步.
八成熟时倒入香菜丁翻炒几下，放入半勺盐，放点儿十三香，翻炒几下入味后盛出
- 第11步.
盛出炒好的菜
- 第12步.
烧水至开
- 第13步.
放入刀削面烧一滚，加入小青菜，盖锅烧至沸腾
- 第14步.
加凉水盖好锅盖继续烧至沸腾
- 第15步.
盛出面条🍜放入炒好的鸡蛋
- 第16步.
加入炒好的菜，放点盐，醋，调好面条🍜
- 第17步.
搅拌均匀，开吃啦。
