卤牛肉

卤牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   水里放料酒姜，牛腱子先过一边水出血水，洗干净

   
2. 第2步.

   洗干净的牛腱子放入砂锅，同时加入调料中火焖煮

   
3. 第3步.

   水沸腾后加入适量料酒，老抽，小火炖一个小时，然后关火把牛肉放在里面汤里面泡几个小时入味

   
4. 第4步.

   拿出来切成片，想怎么吃怎么吃