馋嘴

馋嘴的做法说明
跟着闺女吃了几天清淡无辣,终于忍不住了
馋嘴的做法与步骤
- 第1步.
翅尖和牛肉过个水,笋是后面临时起意加上去的,其实可以这个时候一起过水。不要煮太久,翅尖的胶质会被浪费掉的。

- 第2步.
所有的配料小火慢炸,出香味后添加水或者高汤大火煮开。

- 第3步.
水开后放入翅尖,牛肉,腐竹之类的煮吧。注意不要同时倒入。

- 第4步.
加了一大勺自制的辣椒酱。哈哈哈!!!

- 第5步.
临出锅加上自家的香菜。

- 第6步.
出锅了。

小贴士
做菜是个写意的事情,每个人的口味也有偏好,不用按着一个步骤去做。开心就好。如果做的比较素,汤底建议用大骨汤。其他的就没什么了。我是比较懒,本来是想做串的,就成这样了最后。索性味道不差,解解馋是可以的。














