Crusty white loaf
Crusty white loaf的做法说明
第一次做 试试
Crusty white loaf的做法与步骤
- 第1步.
面粉 盐 糖 水 酵母 一起
- 第2步.
揉好 没有干粉 盖好 发酵10分钟 松弛一下 然后在不表明肉光滑
- 第3步.
继续发酵1小时
- 第4步.
预热烤箱200度 fan forced
- 5.
表明撒好面粉 揉2-3分钟到表明光滑
- 第6步.
揉出圆形 或者长条形 摆在烤盘上
- 7.
盖个厨房纸 会保鲜膜 二次发酵 30分钟
- 第8步.
然后表明撒些面粉 用刀划几个口子 进入烤箱 开烤！ 烤至25-30分钟
